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中药面包能养生?医生提醒理性看待

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中药面包能养生?医生提醒理性看待

2025-06-01 05:24:59

  近年来,随着“药食同源”的理念日益深入人心,养生食品成为消费新宠。最近,南宁一些烘焙店里出现了一种中药面包,那么,它的味道如何?消费者又是否愿意为它买单呢?

  在位于双拥路的一家烘焙店里,货架上摆放着多种口味的中药面包,有养生核桃包、淮山芡实包、陈皮淮山包等,价格从5元到10元不等。这些面包的配料表中,除了常见的面粉、酵母、糖之外,还添加了多种中药材。

  烘焙店负责人 温锦英:我们是结合了广西有优质中草药,以及香料的资源结合中医药文化,以及“药食同源”的文化。

  该烘焙店负责人介绍,推出中药面包的初衷,是让更多人在享受美食的同时,也能达到养生保健的目的。目前这些面包销量还不错。对于中药面包的养生功效,医生表示,面包不能替代药物治疗疾病,其养生功效也因人而异。

  南宁市青秀区东葛社区卫生服务中心全科主治医师 林燕燕:“药食同源”的中药材要合理用,它的养生功效也是因人而异的,每个人体质不同对于中药材反应也不同,所以还是要提醒消费者,选择中药面包的时候,要根据自己体质跟健康状况,理性看待养生的功效,不能盲目地跟风。

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